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立山町・そば処おきな

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このところ週末や休日に、上市まで湧水を汲みに行くことにしている。
途中、立山町のスーパー農道沿いにひっそりと「おきな」という蕎麦屋がある。

今日はちょうど昼前だったので立ち寄ることにした。

チラチラと舞い降りる雪の庭を眺めながら、「もりそば」を注文。
まだお客も少なめだったせいか、思いのほか待たずに運ばれてきた。

蕎麦は薄いベージュ色で透明感があり、甘皮を挽きこんだ星が見える。
しっかりと角も立っており、見るからに美味そうだ。

ズルっとひとくち食べてみると、香りもよくコシがあり、
つゆも甘くなく、やや濃いめではあるが好みの味で良い。

正直そんなに期待していなかったが、どっこいなかなか旨い蕎麦だった。
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by tabi_no_hito | 2011-02-13 22:59 | 富山県

「月影」という名の梅

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おだやかな青空のもと、立川の昭和記念公園を自転車で回ってみた。
園内には白、紅、薄紅とさまざまな品種の梅の花が咲きはじめている。
その中で、とりわけ目を引いたのが「月影」という古風な名の梅。
花弁がほんのりと月光のように白く輝くのだそうな。
富山に戻ってみると…こちらはまだ雪景色。
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by tabi_no_hito | 2011-02-11 13:45 | 東京都

串焼またぎや

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仕事で立川に行った夜、南口から少し歩いたところで赤提灯に誘われて、ふらりと入ってみた「串焼またぎや」。
タン、ハツ、トロはらみ、大根ステーキと、頼むものどれもが美味しくてこれはいい店を見つけたなぁと。
〆に食べた鳥串をほぐしてタレをかけた、ミニまたぎめし(写真)も旨かった~。
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by tabi_no_hito | 2011-02-10 17:39 | 東京都